Klassisk dansk smørrebrød når det er bedst

Det klassiske danske smørrebrød er en stolt tradition, elsket af alle. Vores smørrebrød laves med omhu og de bedste råvarer, toppet med kærlighed og erfaring. Vi kombinerer de klassiske opskrifter med et moderne tvist, hvor smag og kvalitet altid er i fokus. Vores filosofi er enkel – godt smørrebrød kræver godt brød, hjemmelavet tilbehør, og rigeligt med smag.

Smørrebrød / Open faced sandwiches

Vi anbefaler 2 stk. smørrebrød pr. person We recommend 2 pieces of smørrebrød per person

SILD / HERRING

Serveres på rugbrød smurt med fedt / Served on bread spread with pork lard

Marineret sild med løg, kapers og æg 109,-
Marinated herring with onions, capers and egg
Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel akvavit
Krydder­sild med løg, kapers og creme fraiche 119,-
Spiced herring with sour cream and capers
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Karrysild med æble, æg, løg og kapers 117,-
Curry herring with apple, onions and egg
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit
Københavner Caféens stegte julesild med selleri/æblesalat 123,-
Christmas herring with celery/apple salad
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

SKALDYR / SHELLFISH

“Tjener Oles favorit” – Æg med håndpillede rejer og citronmayo 139,-
Eggs with hand peeled shrimps and lemon mayo
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild akvavit
Håndpillede rejer med citronmayo og tomatiseret mayo 169,-
Hand peeled shrimps with lemon mayo and tomato mayo
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild akvavit

GRØNT / VEGETARIAN

Svampetoast med årstidens svampe à la crème 149,-
Mushroom toast à la crème
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit
Bagt rødbede med lime mayo, urter og knas 113,-
Beetroot with lime mayo, herbs and crunch
Hertil anbefaler vi O.P. Anderson akvavit
Variation af gulerødder med mayo og urter 114,-
Carrots with mayo and herbs
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit

KARTOFFELMADDERR / POTATOES

Klassisk kartoffelmad med mayo, sprøde løg, bacon og urter 122,-
Potatoes on rye with mayo, crispy onions and bacon
Hertil anbefaler vi Aalborg Harald Jensen akvavit

KYLLING & FJERKRÆ / POULTRY

“Mor Helles Hønsesalat” med æble, selleri og bacon på ristet franskbrød 127,-
Chicken salad with apple, celery and bacon on toast
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Anderilette med dijonnaise, syltede rødløg og urter 153,-
Duck rillette with pickled onions and dijonnaise
Hertil anbefaler vi O.P. Anderson akvavit

FISK / FISH

Rødspættefilet med remoulade 144,-
Fried fish filet (plaice) with remoulade
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Rødspættefilet med håndpillede rejer og dildmayo 153,-
Fried fish filet (plaice) with shrimps and dill mayo
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Stjerneskud 189,-
Steamed and fried plaice with shrimps, caviar and sauce
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit
“Johnny Hougaard” – Røget ål med røræg og purløg 169,-
Smoked eel with scrambled eggs and chives
Hertil anbefaler vi O.P. Anderson akvavit
Røget fynbo laks med lun røræg 137,-
Smoked salmon with scrambled eggs
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit
Æg med varmrøget laksesalat, syltede rødløg og urter 124,-
Eggs with smoked salmon salad, pickled red onions and herbs
Hertil anbefaler vi O.P. Anderson Extra Fadlagret

TATAR / TARTAR

Klassisk tatar af friskhakket okse fra Himmerland med løg, kapers, peberrod, pickles og rå æggeblomme 159,-
Beef tartar with onions, horseradish, pickles and raw egg yolk
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Tatar med bearnaisecreme, friterede løgringe og syltede grønne tomater 158,-
Tatar with bearnaise crème, deep fried onion rings and pickled green tomatoes
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

OKSE / BEEF

Pariserbøf med det hele af friskhakket okse fra Himmerland 189,-
Minced beef on toast with onions, beetroots, capers and raw egg yolk
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

GRIS / PORK

“Frøken Juls flæskesteg” af danske fritgående grise med rødkål og surt 124,-
Roasted pork with red cabbage and gherkins
Hertil anbefaler vi Gammel Opland akvavit
Julesylte med hjemmerørt sennep og syltede rødbeder 119,-
Christmas paté with mustard and beetroots
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Julemedister med flødestuvet spinat, rødbeder og sennep 123,-
Christmas sausage with creamed spinach and beets
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Lun leverpostej med bacon, ristede svampe og surt 118,-
Warm liver pate with bacon and mushrooms
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

Frokost nydes bedst med en dejlig akvavit til

Vi anbefaler en Aalborg Nordguld Akvavit

3 cl60,-
6 cl110,-
1/1 flaske935,-

Try a taste of Danish tradition!

Have an aquavit with your meal. We recommend Aalborg Nordguld Akvavit.

3 cl60,-
6 cl110,-
1/1 bottle935,-

Adresse

Badstuestræde 10, 1209 København

Bordreservation

booking@kobenhavnercafeen.dk

+45 33 32 80 81

CVR: 13948682

Åbningstider

Man-tors 11.30 – 23.00
Køkkenet 11.30 – 21.00

Fre-lørd 11.30 – 00.00
Køkkenet 11.30 – 22.00

Søn 11.30 – 18.00
Køkkenet 11.30 – 16.00