Aftenkort / Dinner 17.00-21.00
Foretter / Starters
Tartelet med høns og jordskokker: 97,-
/Puff pastry with chicken white gravy:
Dagens suppe: 89,-
/Today’s soup
Krabbesalat med rugbrødsfritter: 99,-
/Crab salad with rye bread frittes
Hovedrettet / Main courses
Dagens fisk: dagspris
/Today’s fish
Børnefisk med fritter og remoulade: 99,-
/Children’s fish filet with pommes frites
Hakkebøf af friskhakket okse fra Himmerland
med bearnaisesauce, pommes frittes og ærter: 199,-
/Minced beefsteak with bearnaise sauce, pommes frites and peas
Hakkebøf af friskhakket okse fra Himmerland med bløde løg, kartofler, spejlæg og skysovs: 199,-
/Minced beefsteak with onions, potatoes, fried egg and gravy
Wienerschnitzel med pommes sautées, ærter og skysovs: 209,-
/Wienerschnitzel with pommes sautees, peas and gravy
Kalvelever med bløde løg, bacon, champignon og flødesauce: 209,-
/Veal liver with bacon, mushrooms, onions and cream sauce
Flæskesteg af Glumsø gris
med hvide og brunede kartofler og rødkål: 199,-
/Roasted pork with potatoes, red cabbage and gravy
Københavner gryde
Paprika gryde med oksekød, cocktailpølser, bacon og svampe i flødesovs og kartoffelmos: 209,-
/Beef, sausages, bacon and mushrooms in cream paprika sauce, served with mashed potatoes
Søndag, mandag og tirsdag
Sundays, Mondays and Tuesdays
Stegt flæsk med kartofler og persillesovs ad libitum
Fried pork with parsley sauce and potatoes – all you can eat
189,-
Københavnermenu: 359,-
/Wonderful Copenhagen menu
Forret: Tartelet med høns og jordskokker
Hovedret: Wienerschnitzel, pommes sautées, ærter og skysovs Dessert: Gammeldags æblekage
/Starter: Puff pastries with chicken in white gravy
Main: Wienerschnitzel with pommes sautées, peas and gravy
Dessert: Danish apple crumble
Størrebrød 12:00-21:00
Vi anbefaler to stk. pr. person / We recommend two per person
Sild
Marineret sild med med karrysalat og smilende æg, løgringe, kapers og dild: 96,-
/Marinated herring with 1⁄2 egg
Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel akvavit
Kryddersild med løg, kapers, dild og creme fraiche: 96,-
/Spiced herring with capers and sour creme
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Karrysild med friteret æg, løg, kapers og karse: 104,-
/Curry Herring with deep fried egg
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit
Christiansøpigens sild med æggeblomme, løg og kapers: 99,-
/Spiced heering with eggyolk, capers and onions
Hertil anbefaler vi Aalborg Export akvavit
Sunes favorit sild – Sennepssild, rødbedefrit, sprød bacon og smilende æg: 104,-
/Mustard heering with bacon, beets and egg
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Sildesalat af kryddersild med spejlæg, rødbeder, purløg og kapers: 109,-
/Heering salad with fried egg, beets and capers
Hertil anbefaler vi Gilde Taffel akvavit
Saltstegte sild med bløde løg, sennep og rødbeder: 109,-
/Salted heering with onions, mustard and beets
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit
FISK
Friteret rødspættefilet med remoulade og citron: 109,-
/Fish filet wiith remoulade and lemon
Med mayonnaise, håndpillede rejer og citron 129,-
/With handpeeled shrimp, mayonnaise and lemon
Med krabbesalat: 139,-
/With crab salad
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Stjerneskud: 159,-
/Steamed and fried filet of plaice with handpeeled shrimps, caviar and sauce
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit
Krabbesalat på smørristet franskbrød med surimi, bagte tomater, timian og dild: 139,-
/Crab salad with surimi, tomatoes and thyme
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild akvavit
Håndpillede rejer med mayonnaise på smørristet franskbrød: 135,-
/Hand peeled shrimps with mayonnaise on toast
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild akvavit
Tjener Oles favorit, æg og håndpillede rejer med mayonnaise: 107,-
/Eggs with handpeeled shrimps
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild akvavit
Æg med krabbesalat, bagte tomater, lime og dild: 117,-
/Eggs with crab salad, baked tomatoes, lime and dill
Hertil anbefaler vi Løiten gylden akvavit
Røget laks med røræg, purløg og dild: 119,-
/Smoked salmon with scrambled eggs, chives and dill
Hertil anbefaler vi Lysholm Linie akvavit
Dampet torsk med sennepscreme, friteret æg, sprød bacon og rødbeder: 127,-
/Steamed cod with mustard creme, bacon, beets and deep fried egg
Hertil anbefaler vi Lysholm Linie akvavit
Røget ål med røræg med purløg og bagte tomater: dagspris
/Smoked eel with scrambled eggs
GRØNT
Svampe toast, årstidens svampe à la creme, skalotteløg, hvidvin, dansk fløde og friteret persille: 137,-
/Mushrooms a la creme on toast
Hertil anbefaler vi Lysholm Linie akvavit
Tomatmad med jordskokkecreme, urter og sprøde chips: 94,-
/Tomatoes on rye bread with Jerusalem artichoke creme
Hertil anbefaler vi Lysholm Linie akvavit
KØD
Mor Helles hønsesalat, jordskokker, ristet franskbrød ristede hasselnødder, jordskokkechips, bacon og karse: 98,-
/Chickensalad with Jerusalem aritchokes, roasted nuts and bacon on toast
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Røget andebryst med æblekompot, timian, portvinssvesker og sprød bacon: 117,-
/Smoked duck with apple compot, thyme, bacon and prunes
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Klassisk roastbeef med remoulade, agurkesalat, peberrod og sprøde løg: 118,-
/Roastbeef with remoulade, horseradish, gherkins and fried onions
Hertil anbefaler vi Aalborg Harald Jensen akvavit
Marias yndlingsstykke “Kludebøf, ”Roastbeef med bløde løg og spejlæg på ristet rugbrød: 128,-
/Roastbeef with sauteed onions and fried egg
Hertil anbefaler vi Løiten Gylden akvavit
Klassisk tatar af friskhakket okse fra Himmerland med løg, kapers, peberrod, pickles og rå æggeblomme: 118,-
/Beef tartar with onions, pickles and horse radish
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Køkkenchefens tatar med bearnaisecreme, kartoffelchips, syltede grønne tomater: 126,-
/Tatar with bearnaise crème, pickled green tomatoes and potato chips
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Ristet rørt tatar, rørt med cognac, løg og krydderurter, friteret kapers, løg, peberrod og æggeblomme: 145,-
/Seared tatar with cognac, herbs, onions, kapers and eggyolk
Hertil anbefaler vi Aalborg Norguld akvavit
Flemmings fristelse, Lun oksebryst med pickles,
peberrodscreme og agurkesalat: 108,-
/Warm beef brisket with pickles, horseradish and gherkins
Hertil anbefaler vi Gilde Taffel akvavit
Pariserbøf af friskhakket okse fra Himmerland: 159,-
/Minced beef on toast with onions, beetroots, capers, pickles and raw eggyolk
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Lun flæskesteg af Glumsøgrisen med rødkål og agurkesalat: 99,-
/Roasted pork with red cabbage
Hertil anbefaler vi Gammel Opland akvavit
Paneret svinekotelet med bløde løg, syltede æbler og skysauce: 104,-
/Breaded pork chop with sauteed onions and gravy
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Lun leverpostej med svampe, bacon, rødbeder, agurkesalat og persillefrit: 89,-
/Warm liverpate with bacon, mushrooms and beets
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Dyrlægens natmad: 96,-
/Salted ham, liverpate with onions
Hertil anbefaler vi Gammel Opland akvavit
Kalvelever med bløde løg, bacon og champignon: 99,-
/Veal liver with sauteed onions, mushrooms and bacon
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit
Lune frokostretter / Classic lunch dishes 12.00-17.00
Frokost
Wienerschnitzel med pommes sautées, ærter og skysovs: 209,-
/Wienerschnitzel with pommes sautées, peas and gravy
Biksemad med to spejlæg og rødbeder: 149,-
/Pork hash with two fried eggs and beetroot
Tartelet med høns og jordskokker: 97,-
/Puff pastry with chicken and Jerusalem artichokes
Børnefiskefilet med pommes frites: 99,-
/Children’s menu fried fish with pommes frites
Drikkevarer / Drinks and Beverages
Øl og cider / Beer and cider
Carlsberg fadøl / draught (40 cl): 59,-
Tuborg Classic fadøl / draught (40 cl): 64,-
Jacobsen Brown ale fadøl / draught (40 cl): 72,-
Jacobsen Yakima IPA fadøl / draught (40 cl): 72,-
Carlsberg Nordic alkoholfri øl / non-alchoholic beer: 39,-
Sodavand / soft drinks
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Squash,Kinley’s citronvand, hindbærbrus, Ramlösa, æblemost, appelsinjuice, Schweppes tonic (25 cl): 37,-
Honest økologisk lemonade (33 cl): 49,-
Isvand (gratis ved køb af andre drikkevarer): 25,-
Kaffe & te / coffee & tea
Kaffe eller te: 37,-
Espresso (single/double) Irish coffee (3 cl / 6 cl): 32/45,-
Irish coffee (3 cl / 6 cl): 60/95,-
Vin / Wine
Glas / flaske
Glass/bottle
Champagne Nicolas Feuliatte brut reserve: 135/598,-
Aperol Spritz: 89,-
hvidvin / white:
Riders Hill, Chardonnay, Australien: 66/299,-
Chablis, Maison Louis Jadot, Bourgogne, Frankrig: 88/399,-
Riesling, Nik Weis, Wiltinger, Alte Reben, Mosel: 95/449,-
Meursault, Domaine Prieur-Brunet, Les Forges, Bourgogne, Frankrig: 895,-
rosé
Tommasi Fosse Granara, Chiaretto, Italien: 76/338,-
Whispering Angel, Chateau d’Esclans, Provence: 94/438,-
rød / red
Riders Hill, Shiraz, Australien: 66/299,-
Tommasi Valpolicella Classico Raphael, Veneto, Italien: 76/338,-
Chateauneuf-du-Pape, M Chapoutier, Frankrig: 108,-/498,-
Gevrey Chambertin, Vielles Vignes, Bourgogne, Frankrig: 895,-
Desserter & ost / Desserts & Cheese
Dessert
Pandekager med is: 89,-
/Pancakes with ice cream
Gammeldags æblekage med crumble: 89,-
/Danish apple crumble
Citron fromage med rugbrødscrumble: 89,-
/Lemon fromage with crumble
Is med chokoladesauce: 79,-
/Ice cream with chocolate sauce
Kransekage: 39,-
Ost / Cheese
Gammel ost med sky og rom: 99,-
/Matured cheese on rye bread
Blå Kornblomst på smørristet rugbrød og æggeblomme: 99,-
/Blue cheese on buttered rye bread with raw egg-yolk
Cammenbert frit med solbær syltetøj: 99,-
/Cammenbert frittes with marmelade
Gammel knas med portvinssvesker og rugbrødsfritter: 99,-
/Salted cheese “Gammel knas”
Platter / Platters 12.00-21.00
Københavnerplatten
Pris pr person (minimum to personer)
En samling af de mest populære danske smørrebrød:
* Marineret sild med løg og kapers
* Rødspættefilet med remoulade
* Røget laks med røræg
* Lun leverpostej med bacon
* Flæskesteg med rødkål og surt
* Hønsesalat med bacon
* To slags ost
* Rugbrød, franskbrød, kiks, smør og fedt
289,-
Københavnerplatten (English)
Price per person (minimum two persons)
A small selection of Denmark’s most popular dishes:
* Marinated heering
* Fish filet with remoulade
* Smoked salmon with scrambled eggs
* Liver paté with bacon
*Roast pork with red cabbage
* Chicken salad with bacon
* Two kinds of cheese
* Bread and butter
289,-