Menukort

Aftenkort / Dinner 17.00-21.00

 

Foretter / Starters

Tartelet med høns og jordskokker: 97,-

/Puff pastry with chicken white gravy: 

 

Dagens suppe: 89,-

/Today’s soup

 

Krabbesalat med rugbrødsfritter: 99,-

/Crab salad with rye bread frittes

 

 

Hovedrettet / Main courses

Dagens fisk: dagspris

/Today’s fish

 

Børnefisk med fritter og remoulade: 99,-

/Children’s fish filet with pommes frites

 

Hakkebøf af friskhakket okse fra Himmerland
med bearnaisesauce, pommes frittes og ærter: 199,-

/Minced beefsteak with bearnaise sauce, pommes frites and peas

 

Hakkebøf af friskhakket okse fra Himmerland med bløde løg, kartofler, spejlæg og skysovs: 199,-

/Minced beefsteak with onions, potatoes, fried egg and gravy

 

Wienerschnitzel med pommes sautées, ærter og skysovs: 209,-
/Wienerschnitzel with pommes sautees, peas and gravy

 

Kalvelever med bløde løg, bacon, champignon og flødesauce: 209,-
/Veal liver with bacon, mushrooms, onions and cream sauce

 

Flæskesteg af Glumsø gris
med hvide og brunede kartofler og rødkål: 199,-

/Roasted pork with potatoes, red cabbage and gravy

 

Københavner gryde
Paprika gryde med oksekød, cocktailpølser, bacon og svampe i flødesovs og kartoffelmos: 209,-

/Beef, sausages, bacon and mushrooms in cream paprika sauce, served with mashed potatoes

 

Søndag, mandag og tirsdag

Sundays, Mondays and Tuesdays

 

Stegt flæsk med kartofler og persillesovs ad libitum
Fried pork with parsley sauce and potatoes – all you can eat

189,-

 

Københavnermenu: 359,-

/Wonderful Copenhagen menu

Forret: Tartelet med høns og jordskokker
Hovedret: Wienerschnitzel, pommes sautées, ærter og skysovs Dessert: Gammeldags æblekage
/Starter: Puff pastries with chicken in white gravy
Main: Wienerschnitzel with pommes sautées, peas and gravy
Dessert: Danish apple crumble

 

Størrebrød 12:00-21:00

Vi anbefaler to stk. pr. person / We recommend two per person

 

Sild

Marineret sild med med karrysalat og smilende æg, løgringe, kapers og dild: 96,-

/Marinated herring with 1⁄2 egg
Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel akvavit

 

Kryddersild med løg, kapers, dild og creme fraiche: 96,-

/Spiced herring with capers and sour creme
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Karrysild med friteret æg, løg, kapers og karse: 104,-

/Curry Herring with deep fried egg
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit

 

Christiansøpigens sild med æggeblomme, løg og kapers: 99,-

/Spiced heering with eggyolk, capers and onions
Hertil anbefaler vi Aalborg Export akvavit

 

Sunes favorit sild – Sennepssild, rødbedefrit, sprød bacon og smilende æg: 104,-

/Mustard heering with bacon, beets and egg
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Sildesalat af kryddersild med spejlæg, rødbeder, purløg og kapers: 109,-

/Heering salad with fried egg, beets and capers

Hertil anbefaler vi Gilde Taffel akvavit

 

Saltstegte sild med bløde løg, sennep og rødbeder: 109,-

/Salted heering with onions, mustard and beets
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit

 

FISK

Friteret rødspættefilet med remoulade og citron: 109,-
/Fish filet wiith remoulade and lemon

 

Med mayonnaise, håndpillede rejer og citron 129,-

/With handpeeled shrimp, mayonnaise and lemon

 

Med krabbesalat: 139,-
/With crab salad

Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Stjerneskud: 159,-
/Steamed and fried filet of plaice with handpeeled shrimps, caviar and sauce

Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum akvavit

 

Krabbesalat på smørristet franskbrød med surimi, bagte tomater, timian og dild: 139,-

/Crab salad with surimi, tomatoes and thyme
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild akvavit

 

Håndpillede rejer med mayonnaise på smørristet franskbrød: 135,-

/Hand peeled shrimps with mayonnaise on toast

Hertil anbefaler vi Aalborg Dild akvavit

 

Tjener Oles favorit, æg og håndpillede rejer med mayonnaise: 107,-

/Eggs with handpeeled shrimps 

Hertil anbefaler vi Aalborg Dild akvavit

 

Æg med krabbesalat, bagte tomater, lime og dild: 117,-

/Eggs with crab salad, baked tomatoes, lime and dill

Hertil anbefaler vi Løiten gylden akvavit

 

Røget laks med røræg, purløg og dild: 119,-

/Smoked salmon with scrambled eggs, chives and dill

Hertil anbefaler vi Lysholm Linie akvavit

 

Dampet torsk med sennepscreme, friteret æg, sprød bacon og rødbeder: 127,-

/Steamed cod with mustard creme, bacon, beets and deep fried egg

Hertil anbefaler vi Lysholm Linie akvavit

 

Røget ål med røræg med purløg og bagte tomater: dagspris

/Smoked eel with scrambled eggs

 

GRØNT

Svampe toast, årstidens svampe à la creme, skalotteløg, hvidvin, dansk fløde og friteret persille: 137,-

/Mushrooms a la creme on toast
Hertil anbefaler vi Lysholm Linie akvavit

 

Tomatmad med jordskokkecreme, urter og sprøde chips: 94,-

/Tomatoes on rye bread with Jerusalem artichoke creme

Hertil anbefaler vi Lysholm Linie akvavit

 

KØD

Mor Helles hønsesalat, jordskokker, ristet franskbrød ristede hasselnødder, jordskokkechips, bacon og karse: 98,-

/Chickensalad with Jerusalem aritchokes, roasted nuts and bacon on toast

Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Røget andebryst med æblekompot, timian, portvinssvesker og sprød bacon: 117,-
/Smoked duck with apple compot, thyme, bacon and prunes

Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Klassisk roastbeef med remoulade, agurkesalat, peberrod og sprøde løg: 118,-
/Roastbeef with remoulade, horseradish, gherkins and fried onions

Hertil anbefaler vi Aalborg Harald Jensen akvavit

 

Marias yndlingsstykke “Kludebøf, ”Roastbeef med bløde løg og spejlæg på ristet rugbrød: 128,- 

/Roastbeef with sauteed onions and fried egg
Hertil anbefaler vi Løiten Gylden akvavit

 

Klassisk tatar af friskhakket okse fra Himmerland med løg, kapers, peberrod, pickles og rå æggeblomme: 118,-

/Beef tartar with onions, pickles and horse radish
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Køkkenchefens tatar med bearnaisecreme, kartoffelchips, syltede grønne tomater: 126,-
/Tatar with bearnaise crème, pickled green tomatoes and potato chips

Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Ristet rørt tatar, rørt med cognac, løg og krydderurter, friteret kapers, løg, peberrod og æggeblomme: 145,-
/Seared tatar with cognac, herbs, onions, kapers and eggyolk
Hertil anbefaler vi Aalborg Norguld akvavit

 

Flemmings fristelse, Lun oksebryst med pickles,
peberrodscreme og agurkesalat: 108,-
/Warm beef brisket with pickles, horseradish and gherkins

Hertil anbefaler vi Gilde Taffel akvavit

 

Pariserbøf af friskhakket okse fra Himmerland: 159,-

/Minced beef on toast with onions, beetroots, capers, pickles and raw eggyolk
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Lun flæskesteg af Glumsøgrisen med rødkål og agurkesalat: 99,-
/Roasted pork with red cabbage
Hertil anbefaler vi Gammel Opland akvavit

 

Paneret svinekotelet med bløde løg, syltede æbler og skysauce: 104,-

/Breaded pork chop with sauteed onions and gravy

Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Lun leverpostej med svampe, bacon, rødbeder, agurkesalat og persillefrit: 89,-

/Warm liverpate with bacon, mushrooms and beets

Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

Dyrlægens natmad: 96,-
/Salted ham, liverpate with onions
Hertil anbefaler vi Gammel Opland akvavit

 

Kalvelever med bløde løg, bacon og champignon: 99,-

/Veal liver with sauteed onions, mushrooms and bacon

Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld akvavit

 

 

Lune frokostretter / Classic lunch dishes 12.00-17.00

 

Frokost

Wienerschnitzel med pommes sautées, ærter og skysovs: 209,-

/Wienerschnitzel with pommes sautées, peas and gravy

 

Biksemad med to spejlæg og rødbeder: 149,-

/Pork hash with two fried eggs and beetroot

 

Tartelet med høns og jordskokker: 97,-

/Puff pastry with chicken and Jerusalem artichokes

 

Børnefiskefilet med pommes frites: 99,-

/Children’s menu fried fish with pommes frites

 

Drikkevarer / Drinks and Beverages

 

Øl og cider / Beer and cider

Carlsberg fadøl / draught (40 cl): 59,-

 

Tuborg Classic fadøl / draught (40 cl): 64,-

 

Jacobsen Brown ale fadøl / draught (40 cl): 72,-

 

Jacobsen Yakima IPA fadøl / draught (40 cl): 72,-

 

Carlsberg Nordic alkoholfri øl / non-alchoholic beer: 39,-

 

Sodavand / soft drinks

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Squash,Kinley’s citronvand, hindbærbrus, Ramlösa, æblemost, appelsinjuice, Schweppes tonic (25 cl): 37,-

 

Honest økologisk lemonade (33 cl): 49,-

 

Isvand (gratis ved køb af andre drikkevarer): 25,-

 

Kaffe & te / coffee & tea

Kaffe eller te: 37,-

 

Espresso (single/double) Irish coffee (3 cl / 6 cl): 32/45,-

 

Irish coffee (3 cl / 6 cl): 60/95,-

 

Vin / Wine

Glas / flaske

Glass/bottle

 

Champagne Nicolas Feuliatte brut reserve: 135/598,-

 

Aperol Spritz: 89,-

 

hvidvin / white:

Riders Hill, Chardonnay, Australien: 66/299,-


Chablis, Maison Louis Jadot, Bourgogne, Frankrig: 88/399,-

 

Riesling, Nik Weis, Wiltinger, Alte Reben, Mosel: 95/449,-

 

Meursault, Domaine Prieur-Brunet, Les Forges, Bourgogne, Frankrig: 895,-

 

rosé

Tommasi Fosse Granara, Chiaretto, Italien: 76/338,-

Whispering Angel, Chateau d’Esclans, Provence: 94/438,-

 

rød / red

Riders Hill, Shiraz, Australien: 66/299,-


Tommasi Valpolicella Classico Raphael, Veneto, Italien: 76/338,-

 

Chateauneuf-du-Pape, M Chapoutier, Frankrig: 108,-/498,-

 

Gevrey Chambertin, Vielles Vignes, Bourgogne, Frankrig: 895,-

 

 

Desserter & ost / Desserts  & Cheese

 

Dessert

Pandekager med is: 89,-

/Pancakes with ice cream

 

Gammeldags æblekage med crumble: 89,-

/Danish apple crumble

 

Citron fromage med rugbrødscrumble: 89,-

/Lemon fromage with crumble

 

Is med chokoladesauce: 79,-

/Ice cream with chocolate sauce

 

Kransekage: 39,-

 

Ost / Cheese

Gammel ost med sky og rom: 99,-

/Matured cheese on rye bread

 

Blå Kornblomst på smørristet rugbrød og æggeblomme: 99,-

/Blue cheese on buttered rye bread with raw egg-yolk

 

Cammenbert frit med solbær syltetøj: 99,-

/Cammenbert frittes with marmelade

 

Gammel knas med portvinssvesker og rugbrødsfritter: 99,-

/Salted cheese “Gammel knas”

 

Platter / Platters 12.00-21.00

 

Københavnerplatten

 

Pris pr person (minimum to personer)

En samling af de mest populære danske smørrebrød:

* Marineret sild med løg og kapers

* Rødspættefilet med remoulade

* Røget laks med røræg
* Lun leverpostej med bacon

* Flæskesteg med rødkål og surt
* Hønsesalat med bacon
* To slags ost
* Rugbrød, franskbrød, kiks, smør og fedt

 

289,-

 

Københavnerplatten (English)

Price per person (minimum two persons)

A small selection of Denmark’s most popular dishes:

* Marinated heering
* Fish filet with remoulade
* Smoked salmon with scrambled eggs

* Liver paté with bacon

*Roast pork with red cabbage

* Chicken salad with bacon
* Two kinds of cheese
* Bread and butter

 

289,-